Asbach-Kretschmar-Weingut-tolle Weine für die Wein-Kiste
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Weingut-Asbach-Kretschmar-Ruedesheimer-Klosterlay-Riesling-Kabinett-2014

 

 

 

 

 

 

 

Rüdesheimer

Klosterlay 

2014 Riesling Kabinett

Weingut Asbach-Kretschmar

 

6,50 € inkl. MwSt.

(8,67 €/1l) inkl. MwSt.

zzgl. Versand


Weingut-Asbach-Kretschmar-Logo

Weingut Asbach-Kretschmar

Weißgasse 1

65375 Oestrich-Winkel

Ansprechpartner:

Tania und Peter Kreuzberger

 

Weingut Asbach-Kretschmar

Wo Demut und Bescheidenheit   zu Hause sind

Das Weingut im alten Ortskern von Winkel ist zwar schon über 20 Jahre im Besitz der Familie Kreuzberger, gehört aber immer noch zu den besonderen Geheimtipps der Region. Weder Wein-Journaille noch -Kritik haben den ECOVIN-Betrieb bislang entdeckt. Auf 5,5 Hektar bearbeiten die beiden Jungwinzer gerade so viel Rebfläche, wie sie alleine bearbeiten und dessen Ertrag vermarkten können. Ausgesuchte Lagen in Lorch, Rüdesheim, Winkel und Hallgarten nennen sie ihr eigen.

 

Handlese und Entrappen der Beeren charakterisiert die Arbeit der Ecovin-Winzer. Eine schonende Pressung und das natürliche Absetzen der Trubstoffe sorgen für eine weitgehend belastungsfreie Entwicklung des Mostes. Die Vergärung erfolgt in klein dimensionierten Edelstahltanks. Lange liegen die Weine dann auf der Feinhefe. Geklärt wird der Riesling durch natürliche Sedimentation und einer anschließend einmaligen Kieselgurfiltration.

 

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