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Eltviller Sonnenberg

2014 Riesling Kabinett halbtrocken

Weingut Thomas Engelmann

 

6,00 € inkl. MwSt.

(8,00 €/1l) inkl. MwSt.

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Weingut Thomas Engelmann

Thomas Engelmann 

Friedrichstrasse 1

65343 Eltville am Rhein

 

Weingut Engelmann

Volldampf voraus mit                     der Kraft der alten Reben!

Thomas Engelmann übernahm den Familienbetrieb 1982 mit 8 Hektar Rebfläche, verkleinerte ihn aber recht schnell, weil er einen beherrschbaren, qualitätsorientierten Weinbau mit individueller Handschrift betreiben wollte. Heute baut er auf rund 3 Hektar in

Eltviller Toplagen zu 90 Prozent Riesling an. Engelmann liebt die alten Reben.

 

Der überwiegende Teil seiner Weinberge ist damit bestockt. Der Weinbauer ist davon überzeugt, dass im alten Holz besondere Kraft und Inhaltsstoffe angesammelt sind, die einen ganz exzellenten Weincharakter hervorbringen. Spontanvergärung vollziehe sich bei

den Trauben der alten Reben übrigens deutlich besser, als von denen aus den jungen Weinbergen.

 

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