natürlicher kann weinbau nicht sein!

Wer Dr. Cordula Fehlow in ihrem Wein-berg begegnet, hält sie vermutlich für eine ambitionierte Hobbygärtnerin. Schweres Gerät und Landmaschinen-park sind hier Fehlanzeige. Im Ortskern von Geisenheim betreibt die 52 jährige Akademikerin seit rund 20 Jahren ein kleines aber respektables Weingut. Nur rund einen halben Hektar hat sie in der Bewirtschaftung. Gnadenlose Qualität aus allerbesten Lagen haben ihr einen beständigen Fan-Kreis verschafft. Ihre Weine wachsen ausnahmslos in Topla-gen. Die Trauben in den Weinbergen der naturverbundenen Weinmacherin reifen so lange wie möglich am Stock.

Ihre Rieslinge liest sie erst dann, wenn das Laub schon gelb ist. Sie ist überzeugt davon, dass die Trauben dann eine ganz besondere Aromatik entwickelt haben. Dr. Cordula Fehlow wiedersetzt sich bewusst dem Main-stream von jungen und primärfruchtigen Weinen. Es ist deshalb kein Zufall, dass wir für die aktuelle Riesling-Edition ei-nen reifen Wein von Dr. Cordula Fehlow ausgewählt haben. Gelesen im heißen Herbst des Jahres 2011 ist dieser Wein mit stolzen 104° Oechsle eingebracht worden. Nach einer langsamer und konstanter Reifezeit von 8 Monaten im Stahltank kam der Wein auf die Flasche, wo er noch weitere Jahre nachreifen durfte. 

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