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Edition-Duett-Rheingau-Cuvee-Erbacher-Honigberg-Riesling-Chardonnay-Spaetlese_2016

 

 

 

 

2016 TENOR

2016 TENOR Riesling Spätlese trocken Limitierte Sonderedition

Weingut Jung-Dahlen

 

8,50 € 

0,75l · (11,33 €/1l)

inkl. MwSt. 

zzgl. Versand

  


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Weingut Jung-Dahlen

Neugasse 9

65346 Eltville-Erbach

Weingut Jung-Dahlen

Klare Linien in Gold weisen den Weg

Zumindest beim Design und in der Ausstattung der Weinflaschen haben junge Winzer oft signifikant andere Vorstellungen als ihre Eltern. Filigranität und Minimalismus treten dann gegen Wappenkult, Namensanalogien oder Buchstabenspielereien an. In Weindorf Erbach tüftelten jüngst die Gebrüder Marco und Sandro Dahlen eine neue junge Weinmarke aus. 

Diese Weinmarke soll jetzt den Generationswechsel ankündigen und Weine mit neuer Stilistik neben der traditionellen Marke des Weingut Jung-Dahlen etablieren. Auf insgesamt vier Hektar Weinbergen rund um Erbach wachsen derzeit zu 85 Prozent Rieslinge und zu 10 Prozent Spätburgunder. Der Rest verteilt sich auf Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Der junge Weinmacher Sandro ist ein großer Freund von Cuveés. Tatsächlich war Sandros erstes Weinprojekt ein perfekt aufeinander abgestimmtes Cuveé aus Riesling und Chardonnay.

Das Besondere an diesem Wein ist, dass beide Weinberge in direkter Nachbarschaft liegen und den gleichen Bodenverhältnissen, den gleichen Wetterbedingungen und einem identischen Microklima ausgesetzt sind. Mit moderner Kellertechnik werden Chardonnay und Riesling getrennt ausgebaut und anschließend im perfekten Mischungsverhältnis zu diesem eindrucksvollen Cuveé vereint. Die „Edition Duett“ durfte als erster Wein die Marke „DER JUNGE DAHLEN“ tragen. . 

 

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