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Winkeler-Gutenberg_Riesling_Kabinett_halbtrocken_2016

 

 

 

 

Winkeler Gutenberg

2016 Riesling  Kabinett trocken

Weingut H. Krayer

 

6,50 € 

inkl. MwSt.

0,75l · (8,66€/1l)

inkl. MwSt.

zzgl. Versand

 


Logo-H.Krayer

Weingut H. Krayer

Pforzheimer Mühle 2

65375 Oestrich-Winkel

Weingut H. Krayer

Hier klapperte einst die Mühle

Mühlen galten über Jahrhunderte hinweg nicht nur als Wirtschafts-und Prestigeobjekt für den Adel. In bester Lage mit Blick auf Schloss Johannisberg liegt eines dieser Prestigeobjekte. 1866 ersteigerte Michael Krayer die damalige Ölmühle für seinen Sohn Carl und legte damit den Grundstein für das Winkeler Weingut H. Krayer, das heute von Harald Krayer und seinem Sohn Hagen in vierter und fünfter Generation geführt wird. 

Die Winzerfamilie bewirtschaftet in namhaften Lagen von Oestrich-Winkel, Geisenheim und Johannisberg rund 11 Hektar Rebfläche. Mit 90 Prozent dominiert der Riesling. Der Rest entfällt auf Spätburgunder. Neuerdings fallen die Weinberge der Krayers u.a. durch entlaubte Traubenzonen auf, was nach neuen Erkenntnissen Weininhaltsstoffe und Gesundheit der Trauben positiv beeinflusst.

Impulsgeber dazu ist der junge Hagen. Er drängt auf sichtbare Veränderung und Modernisierung. 

Krayers bauen ihre Weine lagenweise im traditionellen Mühlen-Weinkeller von 1868 unter besten klimatischen Gegebenheiten für schonenden und sorgfältigen Ausbau profilierter Weine aus. Langsame und kontrollierte Gärung und langes Feinhefe-Lager geben den Krayer-Weinen ein sortentypisches Aroma. Mit dem Winkeler Gutenberg Riesling Kabinett haben wir den Lieblingswein des jungen Hagen Krayer ausgewählt. Gewachsen auf 20jahre alten Rebstöcken zeigt der Wein ein Frucht-Säurespiel ganz nach den Vorstellungen des Jungwinzers.  

 

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