Weingut-LAMM-JUNG_tolle Weine fuer die WeinKiste
©Wein-Kiste
Weingut-Lamm-Jung-2015-Paul-Will-Cuvee_weiss_feinherb-Riesling-Mueller-Thurgau

 

 

 

 

 

PAUL WILL CUVEÉ

2015- weiß Riesling feinherb & Müller Thurgau

Weingut LAMM-JUNG

7,00 € inkl. MwSt.

0,75l · (9,33 €/1l) inkl. MwSt. 

zzgl. Versand


Logo-Weingut-LAMM-JUNG

Weingut LAMM-JUNG

Erbacher Straße 50

65346 Eltville am Rhein (Erbach) 

Weingut LAMM-JUNG

WINZER MIT VISION UND LEIDENSCHAFT

Als der junge Paul Will im Jahr 2014 sein eigenes winzig kleines Weingut im Nebenerwerb gründet, ahnt er nicht, dass er drei Jahre später schon Kopf eines 10 Hektarbetriebes sein wird. Der Name des kleinen Start-Up-Weinguts steht unmissverständlich für den Lebenstraum des gebürtigen Aulhäusers: „PAUL WILL WEIN“! Der junge Paul absolviert die Ausbildung zum Weinküfer im Weingut der Hochschule Geisenheim. Die ersten praktischen Sporen verdient er als Kellermeister beim Rüdesheimer Sekthaus Solter und 2 Jahre später bei Schloss Vaux. Zeitgleich gründet den „Meisterbetrieb Paul Will“ und erwirbt für kleines Geld ein paar bestockte Weinberge, die für Rheingaus etablierte Winzer uninteressant waren. Dort wachsen Riesling, Spätburgunder und Müller-Thurgau in Lorcher und Rüdesheimer Lagen, die steil und schwer zu bewirtschaften sind. 

 

Aus gut einem halben Hektar erzeugt Jungwinzer Will im Nebenerwerb rund 2.000 Flaschen Steillagen-Wein: ausdrucksstark, charaktervoll und mit kantigem Profil. Im März des vergangenen Jahres bekommt Will die Leitung des verwaisten Erbacher Weinguts Lamm-Jung angeboten. Er verlässt er die Sektbranche und widmet sich spontan der Aufbauarbeit an dem ehemaligen Eltviller Traditionsbetriebs und der Rekultivierung ausgesuchter Lagen. PAUL WILL WEIN bleibt als eigenständige Linie erhalten und steht für die charakterstarken Steillagenweine. Das neue LAMM-JUNG-Sortiment listet hingegen die typischen Rieslinge aus dem mittleren Rheingau.  

 

Weitere interessante Angebote finden Sie exklusiv in unserem Weinshop.


Wenn Sie fragen haben oder weitere Informationen benötigen, erreichen Sie uns 

per email an: info@wein-kiste.de

Für Weinfreunde und Freizeitoenologen – Nutzer und Käufer aus aller Welt also-, die die kleinen, für den internationalen Markt unbedeutenden Regionen entdecken, erschmecken, erfahren und den Mythos, Charme und Authentizität der dortigen Weinmacher erleben möchten, haben wir einen Online-Shop für das Abonnement von Geheimtippweinen, deren direkten Folge- oder Mehrfachbezug sowie eine Plattform zur Information und für den Austausch über die regionale Weinscene erstellt. Angestoßen wird die Wein-Diskussion von unserem Wein-Blog, auf dem wir regelmäßige Wein-Themen besprechen. Kunden im Abonnement erhalten mit der WEINKISTE regelmäßige Wein-Testlieferung – ergänzt um Premium-Informationen über das individuelle Leben, die Idylle und das Angebot der Natur- und Weinregionen, um Porträts von Land & Leuten und wertvollen Tipps rund um Kultur und Genuss. Unsere Kunden haben zudem die Möglichkeit alle Weine der Testlieferungen in unserem Wein Versand auch online wieder nachzubestellen. Für die Weinbauern und  ihre lokalen wie regionalen Kooperativen lösen wir en passant Kommunikationsaufgaben, schärfen deren Profil und unterstützen sie im internationalen Wettbewerbskampf. Den Wein der Kistenwinzer können Sie bei uns online kaufen. Kunden finden bei uns feine Weine vom kleinen Winzer, exklusive Rheingau-Rieslinge zum Test oder bequem als Probierpaket im Abonnement.