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Riesling Kabinett 2013-trocken
Beschreibung
Der Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Kabinett 2013 von Dr. Christopher Wolf zeigt in der Nase Apfel, Quitte und Pfirsich. Filigrane Aromen, eine angenehme Säure und feine Mineralität machen ihn zum bevorzugten Begleiter leichter Speisen. Die Riesling-typischen Noten laden aber auch ein, ihn pur zu trinken. Ein besonderer Wein für jeden Anlass.
Lagen-Beschreibung
Der Hattenheimer Nussbrunnen gehört zu einer der begehrtesten Lagen im mittleren Rheingau. Ein Born, dessen Ursprung heute noch erkennbar ist, gab dieser Weinlage ihren Namen. Tiefgründige Lössboden und wasserundurchlässige Schichten im Untergrund sorgen auch in trockenen Jahren für einen ausgezeichneten Wasserhaushalt. Dazu bietet die nach Süd-Südost ausgerichtete Lage den Reben natürlichen Windschutz. Weine aus dieser Lage sind bukettreich mit viel Stoff und Gehalt und einer vielfältigen Geschmackspalette.