Brombeeren in der Nase, dezent fruchtige Marmeladennote mit perfekter Süße-Säure-Balance
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2014 Spätburgunder weißgekeltert - trocken
Beschreibung
Reife Spätburgunder Trauben, zügig abgepresst und weiß gekeltert. So bringt Richard Weiler diese erlesene Spezialität hervor - ein Weißwein aus roten Trauben, der sogenannte Blanc de Noir! Brombeeren in der Nase und dezent fruchtige Marmelade auf der Zunge. Die perfekte Süße-Säure-Balance machen diesen trockenen Wein zu einem exzellenten Begleiter zu heimischen Wildgerichten, zum sonntäglichen Kalbsbraten, aber auch zu einer schönen Käseplatte
Lagen-Beschreibung:
In der nach Süden ausgerichteten Lage "Kapellenberg" dominieren Löße. Hier wachsen vollmundige und oft schwere Weine mit eleganter, fruchtiger Note und einem idealen Säureverhältnis.
Produktdetails
Weinart | Weisswein |
Anbaugebiet | Rheingau |
Rebsorte | Spätburgunder |
Jahrgang | 2014 |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 11,5% |
Restzucker | 8,7g/l |
Säure | 7,2g/l |
empf. Trinktemperatur | 8-10° |
Trinkreife | sofort |
Winzertyp |
Moderner Klassiker |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |
Weingut Weiler
Richard Weiler
Weiselberg 9
65391 Lorch
Telefon 06726 - 9416
service@weingut-weiler.de www.weingut-weiler.de